Dick? Dünn? Genau richtig

in Gesundheit

Jeder hat sich wahrscheinlich
schon mal mit Diäten geplagt.

Und er hat mit eisernem Willen,
nach einem fulminanten Start zum „Dünner-Werden" entnervt aufgegeben. Begleitet von Körnern, geraspelten Karotten mit immer nur Salat, oder jeder Menge Eiern, vielleicht auch mal Trennkost, oder nach 17:00 Uhr gar nichts mehr essen, oder gleich die Null-Diät, zeigt die Waage - oft früher als später - wieder zuviel. Verrat!

Befragen Sie doch mal Ihren Magen, was er heute so essen möchte

Mit ein wenig Übung und sensiblem Nachfühlen bekommen Sie deutliche Antworten. Wenn wir krank sind, funktioniert das bei den meisten Menschen automatisch, Hühnersüppchen kommt uns dann vielleicht in den Sinn,  zarte, leichte Speisen, Gerichte und Kleinigkeiten, die uns bei der Gesundung helfen.

► Vollkornprodukte enthalten kaum Fett, aber reichlich Mineralstoffe, Spurenelemente und Ballaststoffe. Wenn Sie morgens nichts reinbekommen, frühstücken Sie zwei mal. Müsli nach dem Aufstehen und später vielleicht ein lecker Käsebrot, Joghurt oder Obst.

► Gemüse und Obst über den Tag verteilt, sorgen Sie für die notwendigen Vitamine. Frisch, wenig oder kurz gegart, auch als Saft sind das die richtigen Begleiter zu den Hauptmahlzeiten, aber auch gut für den kleinen Hunger zwischendurch. Hüten Sie sich vor Heißhunger, der Sie dazu verleitet, viel zu viel und viel zu schnell zu essen.

► Milch und Milchprodukte sollten täglich dabei sein, damit bekommen Sie Calcium. Fisch einmal die Woche tut Ihnen auch gut und bringt die Nährstoffe Jod, Selen und Omega-3-Fettsäuren mit.  

► Fleisch und Wurst sind wegen des Eisens und der Vitamine B1, B6 und B12 gut und wichtig, bringt aber viel Fett mit, achten Sie auf fettarme Produkte und auf die Mengen die Sie verzehren.

► Fett - darauf muss man sehr gut aufpassen, 70-90 g Fett täglich reicht, möglichst pflanzlicher Herkunft, Fett bringt lebensnotwendige, essenzielle Fettsäuren und fettlösliche Vitamine in Ihre Ernährung. Aber hüten Sie sich vor versteckten Fetten in Süßem, in Milchprodukten, in Fleischerzeugnissen und Gebäck.

► Mit Zucker und Salz sollten Sie sparsam umgehen. Zucker und Zuckerersatz sollte nur selten konsumiert werden. Anstatt Salz würzen Sie besser mit Kräutern und Gewürzen, und wenn Sie Salz verwenden, nehmen Sie Jod-Salz.

► 1,5 Liter Flüssigkeit am Tag sollten Sie trinken. Wasser ist wunderbar und überall zu haben. Und es gibt nichts gegen Alkoholisches einzuwenden, solange Sie auf die konsumierte Menge und die Häufigkeit achten.

► Fastfood ist ab und an nicht zu vermeiden, aber nicht gut für Sie. Im Stehen, oder im Laufschritt essen ist auch keine gute Idee. Essen Sie bewusst, konzentriert, genießen Sie die Speisen und die damit verbundene Pause.

Bewusste Ernährung, begleitet mit Bewegung, erzeugt schwungvolles Wohlbehagen und das richtige Gewicht, auch wenn ihr Gewicht vielleicht ein paar Kilo über den allseits bekannten Tabellen liegt.
-tata-

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